府中「麺創研かなで 紅」

府中駅前にあるラーメン屋、「麺創研かなで 紅」さんです。

この写真だと、見ようによっては、「すた丼」に見えますね(笑)

実際、にんにく・しょうがを利かせ、予め味付けされた豚バラ肉がたっぷり乗っかってます。
ちなみに、肉増し。

味付けは、濃い目の味噌辛スープで、たっぷりとラー油もかかってます。

また、麺は乱切り麺で、7種類の太さが混ざったものになります。
ラーメン次郎ほどではないですが、結構太めで、スープが良く絡みます。

今日は、台風で夕方から京王線が止まってしまったので、こちらが晩めしとなりました。



一時期は、行列もできていたのですが、今日は、スムーズに席につくことができました。

このラーメンもなかなか中毒性のありますね。とても美味しいです。